±â´É¼º ¾×»óºñ·á £ü ¸¶À̾î Ä®½·

- ¾×»ó
- 1L
1. Á¦Ç° ¼Ò°³
¸¶À̾îÄ®½·Àº Ä®½· °áÇÌÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ ¸ñÀûÀ¸·Î ÀÌÅ»¸®¾Æ ÀÌÅ»Æú¸®³ª »ç¿¡¼ °³¹ßÇÑ ±â´É¼º À¯±â Ä®½·Á¦·Î½á °í±â´É¼º ų·¹ÀÌÆ® °áÇÕÀ» °¡Áø À¯±â»êÀÎ ±Û·çÄܻ꿡 Ä®½·À» ÈíÂø½ÃÄÑ ÀÛ¹°Ã¼ÀÇ Ä®½· Èí¼ö È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÏ¸ç ½Ä¹°¼º ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú È޹ͻêÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ¿©
´õ¿í È¿·ÂÀ» ÁõÁøÇÑ À¯±â Ä®½·Á¦ÀÔ´Ï´Ù.
2. Ư¡ ¹× È¿°ú
▪ °í±â´É¼º ±Û·çÄܻ꿡 Ä®½· ÈíÂø : °í±â´É¼º ų·¹ÀÌÆ® È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â À¯±â»êÀÎ ±Û·çÄÜ»ê(C6H12O7)¿¡ Ä®½·À» ÈíÂø½ÃÄÑ ÀÏ¹Ý Ä®½·Ã³·³ ½±°Ô À¯½ÇµÇÁö ¾Ê°í ÀûÀº ¾çÀ¸·Îµµ ÀÛ¹°Ã¼¿¡ ³ôÀº Èí¼ö·ÂÀ» ¹ßÈÖÇÕ´Ï´Ù.
▪ À¯±â Ä®½·¿¡ ÀÇÇÑ È¿°ú : À¯±â Ä®½·Á¦·Î¼ ´Ù¾çÇÑ È¿¼Ò Ȱµ¿¿¡ °ü¿©Çϸç ÀÙÀÇ ³ëȸ¦ ¹æÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀº ¹°·Ð Á¾ÀÚÀÇ ¹ß¾Æ¿Í ȺРÇü¼º ¹× ¼ºÀå¿¡ ±â¿©ÇÕ´Ï´Ù.
▪ ÀúÀ强 ¹× ǰÁú À¯Áö È¿°ú : ¿°ú Çö»óÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ ÁÖ¸ç, ÀúÀ强À» Çâ»ó½ÃÄÑ ÁÝ´Ï´Ù. ƯÈ÷ µþ±â, °íÃß, »óÃß, ¹ö¼¸ µîÀÇ ½Å¼±µµ ¹× ǰÁú À¯Áö¿¡ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³³´Ï´Ù.
▪ ÀÛ¹° »ýÀ° ÃËÁø : À¯±â Ä®½· ¿Ü¿¡ ½Ä¹°¼º ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú È޹ͻêÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î ´ç, ´Ü¹éÁú ÇÕ¼º µîÀÇ ÀÛ¹° »ý¸® Ȱ¼º ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ¿© ÀÛ¹° »ýÀ°À» ÃËÁøÇÕ´Ï´Ù.
▪ pH ¾ÈÁ¤¼º : ±Û·çÄÜ»ê(GLUCONIC ACID) ų·¹ÀÌÆ® Ä®½·À¸·Î ³ó¾÷ ¿ë¼öÀÇ pH¿¡ °ü°è ¾øÀÌ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
3. ÁÖ¿ä ¼ººÐ
¼ö¿ë¼ºÄ®½· 5%, À¯±âÅÂÁú¼Ò 3%, À¯±âź¼Ò 19%, À¯±â¹° 32%, ½Ä¹°¼º¾Æ¹Ì³ë»ê 25%, È޹ͻê 3%
4. »ç¿ë·®
¹° 1¸»(20L)¿¡ 20§¢¸¦ 1,000¹è Èñ¼®ÇÏ¿© 8~12ÀÏ °£°ÝÀ¸·Î 2~3ȸ ³ª´©¾î ½ÃºñÇϽʽÿÀ.